Mỡ bụng không chỉ ảnh hưởng đến hình dáng bên ngoài mà còn có thể gây ra các biến chứng nghiêm trọng, thậm chí là ung thư.
Nam giới có xu hướng tích tụ mỡ vùng bụng cao hơn phụ nữ thời kỳ t.iền mãn kinh. Theo một nghiên cứu mới được trình bày tại Đại hội về bệnh béo phì ở châu Âu diễn ra tại Maastricht (Hà Lan), đồng thời được công bố trên tạp chí BMC Medicine (Vương Quốc Anh), mỡ bụng có liên quan đến nguy cơ ung thư tuyến t.iền liệt, thậm chí có thể gây t.ử v.ong.
Nghiên cứu phát hiện ra rằng, cứ mỗi 10cm (3,9 inch) ở vòng bụng của nam giới sẽ làm tăng tỷ lệ t.ử v.ong vì ung thư tuyến t.iền liệt lên 7%.
Mỡ nội tạng là một loại chất béo trong cơ thể được lưu trữ trong khoang bụng có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều căn bệnh nguy hiểm như bệnh tim mạch và ung thư.
Chất béo tích tụ quá nhiều, đặc biệt là vùng bụng gây nên hệ lụy sức khỏe nghiêm trọng, do đó việc tìm cách giảm mỡ bụng là cần thiết. Để làm được điều này, chúng ta cần tuân thủ chế độ ăn uống hợp lý, bao gồm tiêu thụ nhiều hơn 3 loại đồ uống dưới đây.
1. Trà xanh
Nghiên cứu cho thấy trà xanh giàu catechin có thể giảm mỡ bụng đáng kể trong vòng vài tuần.
Trà xanh chứa một nhóm chất chống oxy hóa mạnh được gọi là polyphenol có thể giúp ức chế sự tăng sinh tế bào khối u, bao gồm quá trình apoptosis, ức chế sự hình thành mạch cùng với sự xâm lấn của tế bào khối u.
Kết quả từ các nghiên cứu cho thấy, tiêu thụ trà xanh và sản phẩm chiết xuất từ trà xanh có thể giúp giảm lượng chất béo và trọng lượng cơ thể bằng cách tăng sự trao đổi chất và oxy hóa chất béo trong cơ thể.
Một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí Thực phẩm Chức năng, trà xanh giàu catechin có tác động tích cực đối với những người trưởng thành ở Trung Quốc có tỷ lệ mỡ nội tạng cao.
2. Nước dừa
Mặc dù nước dừa ít calo và chất béo nhưng chứa nhiều enzym, khoáng chất tự nhiên như kali, chất xơ, protein, vitamin giúp bổ sung chất điện giải trong cơ thể, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Nhiều loại chất điện giải trong nước dừa như natri, kali, canxi và magiê có tác dụng hỗ trợ việc hấp thụ, chuyển hóa, phân giải các chất trong cơ thể – đặc biệt là cholesterol – giúp giảm cũng như ngăn ngừa việc tích tụ mỡ thừa, giải phóng năng lượng, từ đó dẫn đến giảm trọng lượng cơ thể.
Tiến sĩ Lilian Cheung, Trường Đại học Y tế Công cộng Harvard (Hoa Kỳ), cho biết nước dừa có ít đường hơn nhiều loại đồ uống như soda và một số loại nước trái cây.
Ông nói: “Nước dừa nguyên chất có thể là lựa chọn tốt cho người lớn và t.rẻ e.m đang tìm kiếm một loại đồ uống ít ngọt”.
3. Cà phê
Các nhà nghiên cứu cho biết, cà phê là thức uống giúp làm giảm đáng kể trọng lượng cơ thể và vòng eo.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Nutrients đã xem xét tác động của việc tiêu thụ cà phê hàng ngày. Vi chất dinh dưỡng được tìm thấy nhiều trong cà phê là axit chlorogenic – hoạt động như một chất chống oxy hóa, giúp giảm cân, kiểm soát chứng cao huyết áp và ổn định lượng đường trong m.áu.
Bên cạnh đó, hợp chất caffeine có trong cà phê là nhân tố tham gia trực tiếp vào quá trình giảm cân. Caffeine giúp tăng quá trình trao đổi chất, điều này đồng nghĩa với lượng chất béo trong cơ thể giảm bởi caffein có khả năng đốt cháy calo.
Chế độ ăn uống số 1 để tránh bệnh gan nhiễm mỡ
Chế độ ăn kiêng này đã được các chuyên gia yêu thích vì những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc của nó.
Gan đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho cơ thể khỏe mạnh và những lựa chọn thực phẩm bạn đưa ra có thể giúp ích hoặc cản trở hoạt động của cơ quan quan trọng này.
Bằng chứng mới cho thấy việc tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp chống lại một bệnh gan phổ biến: bệnh gan nhiễm mỡ. Ảnh SHUTTERSTOCK
Ví dụ, chọn thực phẩm có nhiều chất xơ và vitamin C và E có thể giúp giữ cho gan khỏe mạnh, trong khi uống nhiều rượu hoặc ăn thực phẩm giàu chất béo bão hòa có thể gây ra hậu quả thực sự.
Bằng chứng mới cho thấy việc tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giúp chống lại một bệnh gan phổ biến: bệnh gan nhiễm mỡ.
Trong nghiên cứu được công bố tháng 1.2022 trên tạp chí Nutrients, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra một nhóm hơn 1.400 người tham gia từ 65 t.uổi trở lên, đ.ánh giá hàm lượng chất béo trong gan và mức độ tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải của họ.
Họ không chỉ phát hiện ra rằng việc tuân thủ chặt chẽ hơn chế độ ăn kiêng này có liên quan đến hàm lượng mỡ gan thấp hơn, mà còn ăn nhiều thịt đỏ và thịt chế biến sẵn và uống nhiều rượu hơn có liên quan đến hàm lượng mỡ gan cao hơn, theo Eat This, Not That!
Vì vậy, ăn thịt trắng và protein có nguồn gốc thực vật và cắt giảm rượu cũng có thể có tác động tích cực đến gan của bạn.
Bệnh gan nhiễm mỡ thường là “một căn bệnh thầm lặng, ít hoặc không có triệu chứng”, theo Viện Quốc gia về Bệnh tiểu đường và Tiêu hóa và Bệnh thận (NIDDK) của Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Mỹ, một bộ phận của Viện Y tế Quốc gia.
Nếu bạn gặp các triệu chứng, bệnh gan nhiễm mỡ có thể gây đau bụng hoặc mệt mỏi.
Những người bị tình trạng này có nguy cơ cao phát triển bệnh tim, huyết áp cao và bệnh tiểu đường loại 2, trong số các vấn đề sức khỏe khác.
Chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm chế độ ăn kiêng giàu chất dinh dưỡng như đậu, trái cây và rau, các loại hạt, hạt và ngũ cốc nguyên hạt.
Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, nó cũng liên quan đến việc tìm nguồn cung cấp chất béo chủ yếu từ dầu ô liu, cũng như ăn sữa, trứng và thịt gia cầm một cách điều độ và ăn rất ít thịt đỏ, nếu có.
Uống nhiều rượu có nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ cao hơn
SHUTTERSTOCK
“Một trong những kết quả phân tích của chúng tôi là, ở nhóm dân số lớn t.uổi trong nghiên cứu của chúng tôi, việc tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải càng cao thì nguy cơ bị gan nhiễm mỡ càng thấp”, tác giả đầu tiên Luisa Lampignano nói với Eat This, Not That!, thay mặt cho tác giả chính Rodolfo Sardone.
“Tuy nhiên, chúng tôi đã chỉ ra rằng, ngay cả khi họ đã tuân thủ tốt chế độ ăn Địa Trung Hải, những đối tượng tiêu thụ nhiều thịt đỏ và rượu có nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ cao hơn”, tác giả Lampignano cho biết.
Tác giả Lampignano nói thêm rằng cần có thêm các nghiên cứu dọc (tức là dài hạn) và các thử nghiệm ngẫu nhiên để xác nhận những phát hiện này, theo Eat This, Not That!
