Một số loại đồ ăn, thức uống mùa hè vừa giúp bệnh nhân tiểu đường giải nhiệt và vừa có thể giúp kiểm soát đường huyết.
Bạn có thể thưởng thức bất kỳ loại đồ uống làm mát hay nước trái cây nào. Tuy nhiên, không phải lúc nào những thức uống này cũng phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là bệnh nhân đái tháo đường.
Bệnh nhân tiểu đường luôn được khuyến nghị nên có một chế độ ăn uống có lượng glucose thấp để tránh sự dao động của lượng đường trong m.áu.
Có một số loại đồ ăn, thức uống mùa hè vừa giúp bạn giải nhiệt và vừa có thể giúp kiểm soát bệnh tiểu đường. Sau đây là 5 loại đồ uống mà bệnh nhân tiểu đường có thể thử, nhưng lưu ý, trước khi thêm bất kỳ thức uống nào vào chế độ ăn uống của bạn, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia y tế.
Nước lúa mạch
Lúa mạch chứa nhiều chất xơ không hòa tan, là lựa chọn lành mạnh cho bệnh nhân tiểu đường. Sở dĩ nó có lợi cho người bị bệnh tiểu đường là vì nó giúp duy trì mức đường huyết. Để thu được những lợi ích tốt nhất, hãy đảm bảo bạn uống nước lúa mạch không đường.
Nước dừa
Nước dừa có 94% nước và có hàm lượng calo rất thấp. Ngoài ra, các chất như kali, vitamin B, chất điện giải, axit amin, enzym và nhiều loại hormone thực vật cũng được tìm thấy trong nước dừa.
Nước chanh – gừng
(Ảnh: andreabeaman.com)
Được biết, gừng hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong m.áu lâu dài và có thể giảm thiểu các biến chứng về mắt của bệnh tiểu đường. Để chuẩn bị thức uống này, bạn có thể thêm chanh, gừng nạo hoặc cắt nhỏ vào nước.
Nước uống Sattu
Có nguồn gốc từ Đông Ấn Độ, Sattu đơn giản là đậu gà rang xay thành bột. Nước Sattu (hay nước đậu) được làm từ sattu, nước, nước cốt chanh, bột thì là rang, lá bạc hà và muối đen. Loại thức uống này tuy mới mẻ với người Việt nhưng cực kỳ hữu ích cho quá tình hydrat hóa.
Nước khổ qua/mướp đắng
Mướp đắng là một loại quả được ưa thích vào mùa hè. Nó có chứa một chất hóa học giống insulin, được gọi là Polypeptide-p hoặc p-insulin, giúp chống lại các triệu chứng của bệnh tiểu đường một cách tự nhiên. Vì nước ép khổ qua có vị đắng nên bạn có thể trộn với một ít táo, điều này sẽ đem đến cho bạn một thức uống tuyệt vời hơn.
Đâu là thời điểm tập thể dục tốt nhất cho người tiểu đường loại 2?
Tập thể dục là cách giúp bệnh nhân tiểu đường loại 2 có thể kiểm soát tốt đường huyết.
Các nghiên cứu khoa học cho thấy tập vào một số thời điểm trong ngày sẽ đặc biệt hiệu quả trong việc kiểm soát đường huyết.
Trước hết, điều quan trọng nhất với bệnh nhân tiểu đường là phải tập luyện thể thao. Họ cần ưu tiên việc tập luyện, chỉ cần có tập luyện thì dù tập ở thời điểm nào trong ngày cũng sẽ giúp cải thiện bệnh, theo Times Now News.
Tập thể dục có thể giúp cải thiện đường huyết ở người mắc tiểu đường loại 2. Ảnh SHUTTERSTOCK
Trong trường hợp muốn tối ưu hóa lợi ích kiểm soát đường huyết thì có thể chọn tập vào thời điểm sau:
Tập sau bữa ăn
Một nghiên cứu đăng trên chuyên san Frontiers in Endocrinology cho thấy đường huyết sẽ lên cao nhất trong vòng 90 phút sau bữa ăn. Các chuyên gia khuyến cáo người bị tiểu đường loại 2 phải giữ mức đường huyết không vượt quá 160 mg/dl trong vòng 2 giờ sau bữa ăn.
Tập thể dục có thể giúp giảm nồng độ đường glucose trong m.áu. Do đó, để tránh đường huyết tăng quá cao sau bữa ăn, người mắc tiểu đường nên tập thể dục vào thời điểm khoảng 30 phút sau khi ăn.
Khuyến cáo của các chuyên gia tại Đại học Harvard (Mỹ) cho rằng thời điểm tập tốt nhất là từ 1 đến 3 giờ sau bữa ăn. Tuy nhiên, những khuyến cáo này có thể cần điều chỉnh tùy từng trường hợp.
Khi bắt đầu tập, cơ thể sẽ tiết ra hoóc môn căng thẳng. Hoóc môn này có thể khiến đường huyết tăng trong thời gian ngắn. Ở những người không kiểm soát tốt bệnh thì đường huyết có thể tăng cao trong khoảng 30 phút đầu sau khi tập rồi mới bắt đầu giảm.
Do đó, nếu thời điểm bắt đầu tập mà đường huyết quá cao, chẳng hạn từ 300 mg/dl thì hãy tạm hoãn tập một chút và thử tiêm một ít insulin để giảm đường huyết. Sau khi tập xong, họ cũng phải kiểm tra đường huyết lần nữa để đảm bảo lượng insulin đã tiêm ở mức vừa phải.
Trong trường hợp đường huyết sau khi ăn dao động từ 150 đến 180 mg/dl thì đây vẫn là ở mức khỏe mạnh với người tiểu đường loại 2. Khi đó, họ hoàn toàn có thể tập luyện ngay.
Tập vào buổi chiều
Nghiên cứu công bố trên chuyên san Diabetologia phát hiện tập cường độ cao ngắt quãng (HIIT) vào buổi chiều có thể tối ưu hóa việc kiểm soát đường huyết. HIIT cũng giúp đốt cháy mỡ thừa và giảm cân rất hiệu quả.
Trong nghiên cứu, các nhà khoa học đã thu thập và phân tích dữ liệu từ máy theo dõi đường huyết liên tục (CGM) gắn trên các tình nguyện viên mắc tiểu đường loại 2. Kết quả cho thấy tập HIIT vào buổi chiều giúp cải thiện đường huyết tốt hơn tập vào buổi sáng.
