Uống trà nghệ thường xuyên giúp bạn tăng cường hệ miễn dịch rất hiệu quả.
Uống trà nghệ tăng cường miễn dịch
Uống trà nghệ giúp tăng cường hệ miễn dịch.
Tăng cường miễn dịch: Trà nghệ giúp tăng cường hệ miễn dịch nhờ đặc tính chống oxy hoá, chống viêm, kháng virus và kháng khuẩn cực mạnh. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, nghệ có tác dụng rất tốt trong việc điều trị cảm lạnh và cảm cúm.
Giảm đau khớp: Nhờ có đặc tính chống viêm mạnh mẽ, trà nghệ giúp giảm viêm và sưng ở những người viêm khớp.
Ngăn ngừa ung thư: Uống trà nghệ cũng có lợi cho việc kiểm soát ung thư. Theo các nhà khoa học, curcumin có trong nghệ là chất chống ung thư hiệu quả nhờ tác dụng ngăn chặn sự phát triển và lây lan của các tế bào ung thư.
Giảm cholesterol: Nhờ tác dụng làm giảm cholesterol, uống trà nghệ thường xuyên được chứng minh có lợi cho tim mạch, ngăn ngừa bệnh mạch vành và đột quỵ.
Điều chỉnh lượng đường trong m.áu: Nghệ vẫn thường được dùng trong y học cổ truyền để điều trị bệnh tiểu đường. Mặt khác, uống trà nghệ giúp giữ lượng đường trong m.áu ở mức ổn định và ngăn ngừa những biến chứng kéo dài của bệnh tiểu đường.
Ngăn ngừa tổn thương gan: Đặc tính chống viêm cực mạnh của trà nghệ có thể ngăn ngừa tổn thương gan và các bệnh gan mãn tính. Các nghiên cứu cũng chứng minh rằng, curcumin trong nghệ giúp ngăn ngừa nhiễm độc gan và giảm nguy cơ mắc các bệnh ở bộ phận này.
Giảm hội chứng ruột kích thích: Ngoài tác dụng hỗ trợ tiêu hoá, trà nghệ còn giúp giảm các cơn đau liên quan tới hội chứng ruột kích thích.
Phòng ngừa bệnh Alzheimer: Các nghiên cứu chứng minh rằng, curcumin trong nghệ giúp giảm nguy cơ rối loạn thoái hoá thần kinh và bệnh Alzheimer. Nguyên nhân do trà nghệ có đặc tính chống oxy hoá, chống viêm và giảm tổn thương tế bào gây nên chứng suy giảm trí nhớ.
Ngăn ngừa bệnh phổi mãn tính: Theo các chuyên gia, với đặc tính chống oxy hoá, chống viêm, nên trà nghệ có tác dụng làm giảm các triệu chứng của bệnh phổi mãn tính. Mặt khác, thường xuyên uống trà nghệ cũng giúp điều trị bệnh hen suyễn, tổn thương phổi, phổi tắc nghẽn mãn tính và ung thư.
Cách pha trà nghệ
Nguyên liệu:
3 muỗng canh nghệ xay hoặc 3 thìa cà phê tinh bột nghệ.
1 nhánh gừng nhỏ
Chút bột quế hoặc 1 miếng quế nhỏ
Sữa đặc có đường (có thể thay thế bằng mật ong, sữa thực vật, sữa hạnh nhân,… đều được)
Chanh
Với trà nghệ tươi: Rửa sạch nghệ, xay nhỏ, gừng cạo vỏ rửa sạch, đ.ập dập
Chuẩn bị 1 cốc thủy tinh lớn, cho nghệ xay, miếng quế nhỏ và gừng vào rồi thêm 600ml nước đun sôi, đợi 10 phút sau đó lọc nước nghệ qua rây. Nên gạn lại 1 vài lần để tránh xác nghệ còn sót, khi uống sẽ lợn cợn.
Sau khi lọc, trà đã nguội bớt thì thêm sữa hoặc mật ong vào. Nếu dùng sữa thực vật hay sữa hạnh nhân thì bước trên nên dùng khoảng 300ml nước sôi thôi nhé!
Bước cuối cùng là khuấy đều trà, thêm vài giọt chanh và 1 chút xíu vỏ chanh bào (nếu thích) vào để trà có mùi thơm dễ chịu hơn.
Trong trường hợp dùng tinh bột nghệ, bạn có thể bỏ qua nước ngâm rửa, xay giã; phần còn lại làm tương tự như trên nhưng nên ngâm tinh bột nghệ trong nước ấm thay vì nước sôi nhé.
Não lão hóa thêm 2 năm chỉ với 1 ly rượu hoặc bia mỗi ngày
Một nghiên cứu được công bố trên chuyên san Nature Communications mới đây cho biết uống bia rượu mỗi ngày có liên quan đến suy giảm trí nhớ, giảm kích thước não cũng như giảm khả năng ra quyết định và các chức năng khác của não.
Các nhà nghiên cứu đã phân tích ảnh chụp cộng hưởng từ của hơn 36.000 người trong UK Biobank – cơ sở dữ liệu y tế của chính phủ Anh. Nhóm nghiên cứu so sánh hình ảnh trên với ảnh của bộ não lão hóa điển hình và lượng rượu bia sử dụng mỗi tuần trong 1 năm trước đó của người tham gia.
Uống nhiều rượu bia có liên quan đến sự suy giảm khối lượng não rõ rệt, bất kể các yếu tố liên quan. Ảnh SHUTTERSTOCK
Kết quả cho thấy uống nhiều rượu bia có liên quan đến sự suy giảm khối lượng não rõ rệt, bất kể các yếu tố liên quan. Cụ thể, những người 50 t.uổi tăng từ mức nửa ly bia hoặc rượu mỗi ngày lên 1 ly đầy cho thấy sự co rút của não tương đương với sự lão hóa trong 2 năm. Những người uống nhiều hơn 1,5 ly/ngày giảm cả chất trắng và chất xám ở não tương đương với già đi 3,5 t.uổi não.
Ngay cả sự gia tăng nhỏ nhất, từ không uống đến chỉ uống nửa ly, cũng có liên quan đến khối lượng não nhỏ hơn và sự lão hóa não nhiều hơn khoảng nửa năm. Uống 4 ly/ngày so với hoàn toàn không uống, quá trình lão hóa não già đi nhanh hơn 10 t.uổi.
Giáo sư Henry Kranzler, Giám đốc Trung tâm nghiên cứu về nghiện của Đại học Pennsylvania (Mỹ), đồng tác giả nghiên cứu, nhấn mạnh: “Nghiên cứu này kết hợp với một nhóm nghiên cứu mở rộng cho thấy sự gia tăng tỷ lệ t.ử v.ong do tiêu thụ thức uống có cồn. Giảm uống rượu bia rõ ràng mang lại lợi ích cho sức khỏe”, theo USA Today.
