Tỏi, cà rốt, bơ, táo, bưởi… là những thực phẩm giải độc gan hiệu quả trong mùa hè.
Gan có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể, được ví như cơ quan lọc thải độc tố của cơ thể ra bên ngoài. Để duy trì chức năng hoạt động của gan, bạn nên bổ sung những thực phẩm mát gan, giải độc gan dưới đây vào chế độ ăn uống hàng ngày.
Tỏi
Tỏi chứa chất chống oxy hoá mạnh và hợp chất sản sinh ra một số men gan có nhiệm vụ đào thải các độc tố ra khỏi cơ thể. Tỏi cũng chứa allicin giúp làm giảm tích tụ độc tố trong gan và cải thiện chức năng gan.
Rau họ cải
Các loại rau họ cải có hàm lượng chất xơ cao, chứa nhiều hợp chất giúp làm mát gan và phục hồi chức năng gan. Chất diệp lục trong rau sẽ khiến chất độc hại bị đào thải ra khỏi cơ thể nhanh hơn qua tuyến mồ hôi. Đồng thời, chất chlorophyll có rất nhiều trong rau cải giúp trung hoà các chất độc hại như thuốc trừ sâu, kim loại nặng.
Cà rốt
Cà rốt là một trong những thực phẩm hàng đầu cần phải có trong thực đơn giải độc gan. Không chỉ giải độc, cà rốt còn có có tác dụng làm sạch gan, tăng cường chức năng gan.
Cà rốt rất tốt cho gan.
Cà chua
Cà chua chứa nhiều chất xơ và nước có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Nó cũng giàu vitamin A, C, E, có tác dụng giải độc gan rất tốt. Tuy nhiên, bạn nên sử dụng cà chua chín đỏ, không nên dùng cà chua xanh.
Bơ
Quả bơ có tác dụng kích thích cơ thể sản sinh glutathione – một trong những chất cần thiết cho quá trình chuyển hoá và đào thải độc tố. Dưỡng chất trong bơ gồm 25 loại vi chất khác nhau, có thể hạn chế gốc tự do và đào thải kim loại nặng ra khỏi cơ thể. Chính vì thế, những người bệnh gan hoặc bị nóng gan nên sử dụng quả bơ thường xuyên.
Táo
Táo chứa axit malic – loại axit đảm bảo ống dẫn nằm trong gan luôn mở để làm sạch hiệu quả hơn. Bạn nên ăn táo trước khi ăn các thực phẩm giải độc gan khác để phát huy hết tác dụng.
Bột sắn dây
Trong Đông y, sắn dây có vị ngọt, tính bình, giải nhiệt, có thể chữa cảm mạo, khát nước, mụn nhọt. Sắn dây cũng rất tốt cho việc giải độc gan. Bạn có thể pha bột sắn dây với nước để uống hay nấu chè.
Cam, bưởi, chanh
Cam, bưởi hay chanh là những thực phẩm mát gan hàng đầu, rất có lợi cho sức khoẻ vì chứa nhiều chất xơ, vitamin, lycopene, choline, kali… Các chất chống oxy hoá trong loại trái cây này có thể giúp đẩy chất độc hại ra khỏi gan.
Bưởi cũng là một trong những thực phẩm giúp giải độc gan rất tốt.
Cà phê
Cà phê có tác dụng hỗ trợ làm giảm viêm và tăng mức độ glutathione chống oxy hoá trong gan. Chất chống oxy hoá có trong cà phê giúp trung hoà các gốc tự do có hại trong cơ thể. Việc uống cà phê hàng ngày cũng giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh gan, ung thư và gan nhiễm mỡ.
Trà xanh
Lá trà chứa rất nhiều chất chống oxy hoá, phòng ngừa ung thư, đồng thời còn có thể thanh lọc, giải nhiệt cơ thể, làm mát gan, giúp đào thải chất độc ra khỏi gan. Việc sử dụng thường xuyên trà xanh có thể cải thiện được chức năng gan nhưng dễ gây mất ngủ. Vì vậy những người bị mất ngủ kinh niên không nên sử dụng trà xanh.
Tác hại của ánh nắng với làn da và cách chống nắng toàn diện cho cơ thể
Dù biết rằng ánh nắng giúp tổng hợp vitamin D có lợi cho sức khỏe.
Nhưng trên thực tế, những tác hại của nắng với làn da cũng là vô cùng lớn, đặc biệt là vào mùa hè. Vậy làm thế nào để chống nắng hiệu quả nhất?
1. Nắng và tia UV ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?
Ánh nắng mặt trời mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Bên cạnh đó, ánh nắng mặt trời cũng tác động tiêu cực tới cơ thể của chúng ta nếu thiếu hiểu biết.
Ánh nắng mặt trời tác động tiêu cực vào cơ thể là do các bức xạ cực tím (tia UV) của mặt trời. Có 3 loại là UVA, UVB và UVC. Trong đó, tia UVC có khả năng gây ung thư rất cao. Nhưng nhờ tác dụng bảo vệ của tần ozon nên các tia UCV hầu như không thể “xuyên thấu” tới bề mặt trái đất và ít gây ảnh hưởng tới con người.
Hai loại tia còn lại UVA và UVB có thể làm tổn thương da. Tia UVB thay đổi cường độ theo từng thời điểm trong ngày, cao nhất là khoảng 10 – 14 giờ. Những tháng hè là thời gian UVB gây tổn thương da nhiều nhất, chiếm khoảng 70% số người tiếp xúc tia cực tím. UVB tác động trực tiếp lên lớp thượng bì (lớp ngoài cùng của da), gây các tổn thương tức thì như rám nắng, bỏng nắng.
Tia UVA có một số tính chất khác so với UVB. Cường độ UVA giữ ổn định trong ngày, không có thời điểm đạt mức tối đa và có thể xuyên qua kính cửa sổ và xe hơi.
Tia UVA còn có khả năng xuyên sâu vào da đến lớp bì, tác động lâu dài, tích lũy theo thời gian.
Như vậy, tia UVB gây ra hầu hết các tác hại ngắn hạn như bỏng nắng, biến đổi màu sắc da, rám da, đau rát da và ở những trường hợp nặng da có thể bị phồng rộp… Tiếp xúc quá nhiều tia UVB làm cho lớp ngoài cùng của da dầy hơn. Đây là cơ chế bảo vệ tự nhiên của da nhưng có thể gây tổn thương nhiều vì làm cho lớp thượng bì hấp thu và tán xạ tia UVB nhiều hơn.
Cả 2 loại tia, nhất là UVA, đều gây tác động dài hạn, tích lũy theo thời gian như: sản xuất gốc tự do, lão hóa do ánh sáng và sinh ung thư. Tiếp xúc lâu dài với ánh nắng làm biến đổi kết cấu và giảm độ đàn hồi da, dẫn đến các biểu hiện lão hóa sớm như nếp nhăn, chùng da, túi mỡ, xạm da…
Các nghiên cứu còn thấy tiếp xúc với tia cực tím và bỏng nắng trong thời thơ ấu được xem là có liên quan đến ung thư da sau này như u hắc tố, ung thư tế bào gai và ung thư tế bào đáy.
Nắng gây tổn hại đến làn da.
2. Các biện pháp chống nắng toàn diện cho cơ thể
Đối mặt với những tác động rất nguy hiểm của ánh nắng mặt trời, những phương pháp bảo vệ làn da là vô cùng cần thiết. Các biện pháp phổ biến là chống nắng. Bản chất của chống nắng chính là chống lại các tia cực tím gây hại cho cơ thể là UVA và UVB.
2.1 Các biện pháp chống nắng phổ biến có thể áp dụng
– Tránh tiếp xúc ánh nắng mặt trời trong khoảng thời gian 10 – 16 giờ vì khoảng thời gian chỉ số UVB cao nhất.
Bảo vệ sức khỏe trẻ trong mùa hè nắng, nóng
6 bệnh da liễu hay gặp trong mùa nắng nóng
– Chọn các loại quần áo dài tay, thoải mái. Trang phục màu tối bảo vệ tốt hơn loại màu sáng.
– Đeo khẩu trang, đội nón, nhất là những loại rộng vành để bảo vệ mặt, tai, gáy…
– Thường xuyên sử dụng kính mát khi ra ngoài trời nắng nhằm phòng ngừa đục thủy tinh thể và bảo vệ vùng da quanh mắt. Chọn loại có lớp bao kín 2 bên, đeo càng gần mắt càng tốt. Đặc biệt quan trọng cho t.rẻ e.m.
– Sử dụng chất chống nắng: gồm thuốc bôi và viên uống chống nắng, có vai trò quan trọng làm giảm tác hại của ánh nắng mặt trời. Lưu ý, để chọn được loại kem chống nắng phù hợp với bản thân, chúng ta nên chú ý tới các vấn đề như: loại da (khô, dầu hay da hỗn hợp), tình trạng da (da mụn hay không) và độ nhạy cảm của làn da.
2.2 Chế độ ăn giúp cơ thể chống nắng từ bên trong hiệu quả
Các chất dinh dưỡng vào cơ thể nhằm tăng cường khả năng chống nắng tự nhiên của cơ thể và khả năng tái tạo các vùng da tổn thương do các tia cực tím của cơ thể.
Dưới đây là các loại thực phẩm mà bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày để giúp cơ thể chống nắng hiệu quả từ bên trong:
– Cà chua: Cà chua không chỉ là thực phẩm làm đẹp, ngoài thành phần lycopene thì cà chua có chứa nhiều các loại vitamin như vitamin E, A, C có tác dụng chống oxy hóa cho da, giảm thiểu được các dấu hiệu bỏng nắng do những tia nắng chói chang khi bạn ra ngoài đường, sạm da. Đặc biệt, cà chua hỗ trợ chống lại quá trình tổn hại do ảnh hưởng từ tia cực tím.
– Dưa hấu: Trong dưa hấu chứa hàm lượng lớn lycopene, nhiều hơn 40% so với cà chua. Dưa hấu cũng chứa rất nhiều các vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể như: kali, sắt, canxi, các vitamin A, C và E. Chính vì thế đây là loại trái cây lí tưởng giúp cơ thể chống lại các tác hại của tia cực tím và trung hòa các gốc tự do.
Uống trà xanh tốt cho sức khỏe và giúp làn da chắc khỏe và trắng sáng
– Trà xanh: Trà xanh được biết đến là chất dưỡng ẩm cho mọi làn da và chống oxy hóa cực mạnh. Việc sử dụng trà xanh liên tục và thường xuyên giúp cho cơ thể bạn trở nên khỏe mạnh, làn da chắc khỏe và trắng sáng, tránh được tình trạng lão hóa ở da. Đặc biệt là giúp cho làn da của bạn chống lại các tác hại từ tia cực tím trong ánh nắng mặt trời.
Nhiều nghiên cứu khoa học chứng minh trà xanh giúp tăng cường chức năng tim mạch, phòng chống ung thư, hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giải độc cơ thể và đặc biệt bảo vệ tế bào da khi tiếp xúc với tia UAV và UVB.
– Các loại rau lá xanh: Hầu hết các loại rau có màu xanh đậm đều có tác dụng chống oxy hóa cao và giảm các tác hại của ánh nắng mặt trời đối với da, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư da một cách hiệu quả. Bên cạnh đó, các loại rau này cũng rất giàu chất xơ và vitamin, giúp nuôi dưỡng và cải thiện làn da bạn ngày càng đẹp hơn.
Ngoài ra, nước là thành phần không thể thiếu trong cơ thể của mỗi con người. Điều quan trọng trong chu trình chăm sóc da của phái đẹp khỏi các tác hại của tia UVA và UVB là phải giữ cho làn da có được độ ẩm cần thiết nhất để phục hồi và làm mát cơ thể. Chính vì vậy, nước là một sản phẩm giúp giữ và cân bằng độ ẩm cho da và cơ thể tốt nhất. Đừng quên uống nước ngay cả khi không cảm thấy khát. Nhờ có nước, làn da và cơ thể bạn sẽ khỏe mạnh, tràn đầy sức sống và làn da tươi tắn hơn
Lưu ý: Tuy ánh nắng có những tác hại đối với làn da của chúng ta, thế nhưng ánh nắng mặt trời cũng giúp cơ thể chúng ta tổng hợp vitamin D, giúp cải thiện sức khỏe và khiến cho chúng ta tràn đầy sức sống. Do đó, chúng ta chỉ nên chống nắng toàn diện cho cơ thể sau 9 giờ sáng, khi ánh nắng đã trở nên gay gắt và có khả năng làm các tế bào da bị tổn thương.
Không nên chống nắng và tránh nắng tuyệt đối vào các khung giờ trước 8 giờ sáng, khi ánh nắng thích hợp để chúng ta phơi nắng và tận hưởng ngày mới. Như thế sẽ khiến cho cơ thể chúng ta bị thiếu hụt vitamin D.
