Giảm cân lành mạnh là cả một quá trình và bạn phải có kế hoạch ăn uống cụ thể.
Các loại thực phẩm tốt nhất giúp bạn kiểm soát cân nặng và có sức khỏe tốt là những thực phẩm lành mạnh, thơm ngon tự nhiên, đầy đủ chất dinh dưỡng và dễ chế biến.
1. Ưu tiên các thực phẩm lành mạnh trong chế độ ăn uống
Để có một chế độ ăn uống cân bằng giúp kiểm soát cân nặng hợp lý, bước đầu tiên bạn cần ưu tiên các loại thực phẩm lành mạnh, giàu chất dinh dưỡng để cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể.
Chỉ cần ưu tiên các thực phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe như: protein nạc, chất béo lành mạnh, ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả… là bạn có thể bắt đầu hành trình giảm cân thuận lợi.
Những nhóm thực phẩm này không chỉ cung nhiều chất dinh dưỡng mà sẽ giảm lượng carbs tinh chế gây viêm, phụ gia như muối, đường và chất béo không lành mạnh, giúp cắt giảm lượng calo hàng ngày.
Thực phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe và giảm cân hiệu quả.
2. Danh sách một số thực phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe và giảm cân hiệu quả
2.1. Trái cây và rau
Ăn nhiều loại trái cây và rau quả khác nhau sẽ giúp bạn nhận được các chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần, đặc biệt là giảm cân.
Trái cây và rau là một phần rất quan trọng của một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng, vì chúng là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giàu vitamin, khoáng chất cần thiết. Đặc biệt là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa nguy cơ bệnh tật.
Ăn nhiều trái cây và rau quả có thể giúp bạn duy trì cân nặng hợp lý vì chúng có ít calo và chất béo tự nhiên. Các loại trái cây và rau quả có nhiều màu sắc có chứa sự kết hợp khác nhau của các chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể chúng ta cần để duy trì sức khỏe.
Bạn nên chọn một số loại trái cây và rau quả sau trong chế độ ăn uống:
Các loại rau có màu xanh đậm: rau bina, bông cải xanh, cải xoăn…Rau quả có màu đỏ và cam: ớt, khoai tây, bí, bắp cải tím, cà rốt, cà chua…Các loại đậu: đậu Hà Lan, đậu lăng, đậu xanh, đậu đen…Các loại trái cây như: táo, kiwi, chuối, dưa, nho, đu đủ, xoài, dứa, thanh long, cam, quýt, việt quất, dâu tây…
Nên chọn trái cây và rau quả có nhiều màu sắc.
Lưu ý: Chọn thực phẩm toàn phần thay vì nước ép trái cây sẽ cung cấp thêm lợi ích của chất xơ. Trái cây và rau quả sấy khô cung cấp nhiều dinh dưỡng nhưng cũng có thể chứa nhiều đường tự nhiên, vì vậy nên hạn chế.
2.2. Sữa
Sữa chứa một lượng đáng kể canxi, vitamin D và kali là những vitamin và khoáng chất giúp xương chắc khỏe, hỗ trợ giảm nguy cơ loãng xương và giảm nguy cơ gãy xương.
Nếu không có các sản phẩm từ sữa trong chế độ ăn uống bạn sẽ có nguy cơ thiếu các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe của xương. Nên chọn sữa ít béo, không đường.
Tuy nhiên, nếu bạn đang theo chế độ ăn chay hoặc không dung nạp lactose thì có thể có một số lựa thay thế như: Sữa gạo, sữa yến mạch, sữa đậu nành, sữa hạnh nhân… Nên chọn loại sữa không đường hoặc ít đường.
Mẹo kiểm soát cơn thèm ăn vặt giúp bạn giảm cân hiệu quảĐỌC NGAY
2.3. Trứng
Trứng là một nguồn protein rất giàu chất dinh dưỡng. Chúng chứa vitamin D (cần thiết cho sự hấp thụ canxi), phốt pho, vitamin A (chịu trách nhiệm về thị lực, da và sửa chữa tế bào) và vitamin B.
Trứng cũng cung cấp selen và choline là những chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của não.
Ăn trứng thường xuyên, đặc biệt là bữa sáng với trứng đã được chứng minh là có tác dụng giảm cân như một phần của chế độ ăn kiêng giảm calo.
Trứng là thực phẩm giàu protein tốt cho người muốn giảm cân.
2.4. Thịt, cá
Thịt, cá cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng là protein. Protein là chất dinh dưỡng đa lượng thiết yếu mà cơ thể cần để hoạt động, chịu trách nhiệm về việc xây dựng và sửa chữa các mô của cơ thể.
Protein bảo vệ cơ thể chống lại các bệnh như bệnh tim mạch, ung thư và giảm nguy cơ viêm nhiễm. Nó cần thiết cho việc xây dựng và duy trì khối lượng cơ, cần thiết cho hoạt động hàng ngày và quá trình lão hóa khỏe mạnh. Protein cũng chịu trách nhiệm tạo ra các enzym và DNA, giúp hệ thống miễn dịch hoạt động khỏe mạnh.
Cá cũng chứa nhiều chất béo lành mạnh. Nên ăn cá ít nhất 2 lần mỗi tuần. Các loại cá béo giàu axit béo omega-3 rất quan trọng đối với sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư và chức năng nhận thức.
Bạn nên chọn mua một số loại thịt, cá sau:
Thịt: Thịt gà, thịt bò, thịt lợn…Các loại cá, đặc biệt là cá giàu axit béo omega-3 như: cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá trích, cá mòi…
2.5. Chọn các loại ngũ cốc nguyên hạt
Ngũ cốc cung cấp chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là ở dạng nguyên hạt. Chọn ngũ cốc nguyên hạt cho phần lớn lượng thực phẩm cần thiết trong danh sách thực phẩm là một lựa chọn khôn ngoan cho sức khỏe và cân nặng của bạn.
Một số loại ngũ cốc nguyên hạt cần có trong danh sách thực phẩm lành mạnh bao gồm:
Gạo lứtYến mạchQuinoa (một loại hạt thường được coi như một loại ngũ cốc)Bánh mì nguyên cám…
Gạo lứt giàu dinh dưỡng và chất xơ.
2.6. Đồ ăn nhẹ
Đồ ăn nhẹ lành mạnh có thể ngăn chặn cơn đói và giúp bạn đạt được mục tiêu về chất dinh dưỡng mà không tăng cân.
Trong các bữa ăn nhẹ bạn nên ăn thực phẩm giàu protein và chất xơ vì chúng làm giảm cảm giác đói và giúp bạn no lâu hơn.
Bạn nên chuẩn bị một số thực phẩm sau trong các bữa ăn nhẹ:
Sô cô la đenCác loại hạtQuả ô liuCà rốt, cần tây, dưa chuột, cà chua bi…Trái cây như: quả mọng, chanh leo, lê, bơ, dưa hấu, thanh long…Trứng luộcSữa chua Hy Lạp…
Thực hiện một chế độ ăn lành mạnh với những thực phẩm lành mạnh sẽ giúp bạn có sức khỏe tốt và duy trì cân nặng hợp lý. Việc cần làm là bạn nên có kế hoạch ăn uống cụ thể và lập danh sách những thực phẩm tốt nhất cần mua. Khi thực hiện được điều này là bạn có thể bắt đầu hành trình giảm cân thuận lợi.
Mắt có những hiện tượng này, có thể bạn đã mắc bệnh tiểu đường
Tiểu đường là một trong những bệnh ảnh hưởng đến hàng triệu người trên thế giới.
Thị lực của người bị tiểu đường có thể suy giảm theo thời gian. Ảnh SHUTTERSTOCK
Một số triệu chứng phổ biến của bệnh tiểu đường bao gồm đi tiểu thường xuyên, giảm cân đột ngột, đói, tê hoặc ngứa ran ở bàn tay hoặc bàn chân, da khô, n.hiễm t.rùng và mệt mỏi.
Nhưng bạn có biết rằng nó cũng có thể ảnh hưởng đến đôi mắt?
Sau đây là một số dấu hiệu cảnh báo bạn nên đi khám, theo The Health Site.
1. Mờ mắt
Người bị bệnh tiểu đường sẽ có mức đường huyết cao hơn bình thường. Điều này sẽ khiến chất lỏng bị rò rỉ vào thủy tinh thể của mắt. Những thay đổi này khiến mắt bạn khó tập trung, khiến mọi thứ trở nên mờ.
2. Mắt thường xuyên mệt mỏi
Dành quá nhiều thời gian trước màn hình máy tính hoặc đọc tài liệu quá nhỏ cũng có thể khiến mắt bị mệt. Tuy nhiên, nếu cảm giác khó chịu không biến mất nhanh chóng sau khi mắt được nghỉ ngơi, hoặc cảm giác khó chịu ở mắt kéo dài từ 3 ngày trở lên, điều này có nghĩa là cơ thể đang gặp vấn đề.
Tiểu đường có thể khiến mắt của bạn nhạy cảm hơn với ánh sáng. Ảnh SHUTTERSTOCK
3. Nhạy cảm với ánh sáng
N.hiễm t.rùng, trầy xước giác mạc và một số bệnh như viêm màng não có thể khiến thị lực nhạy cảm với ánh sáng hơn bình thường.
Nếu thấy nhạy cảm với ánh sáng trong thời gian dài hoặc bị tái phát thường xuyên, nên đi khám sớm, theo The Health Site.
4. Suy giảm tầm nhìn
Các đốm đen di chuyển ngang qua mắt là những ví dụ về sự gián đoạn thị lực. Nếu những triệu chứng này phát sinh đột ngột, dù có kèm theo đau đầu hay không, nên tìm sự hỗ trợ y tế từ bác sĩ nhãn khoa. Những rối loạn như thế này có thể do các lỗ võng mạc hoặc bong võng mạc gây ra.
5. Không có khả năng tập trung
Gặp phải hiện tượng mờ mỗi khi cố gắng nhìn kỹ vào một vật nào đó, cũng có thể do sử dụng màn hình quá nhiều hoặc đọc tài liệu có chữ nhỏ, nhưng đó cũng có thể là dấu hiệu của một vấn đề nghiêm trọng hơn.
Đừng bỏ qua nếu gặp khó khăn khi nhìn vì có thể là dấu hiệu cho thấy cần phải đi khám mắt liên quan đến bệnh tiểu đường, theo The Health Site.
